Die lebensmittelrechtliche Bezeichnung lautet: "Aromatisierter weinhaltiger Cocktail" (ohne künstliche Aromastoffe). Auf dem Etikett steht "FREMDGÄNGER" Traube küsst Cassis - der Hintergrund? Die Cassismanufaktur ist "fremdgegangen" und hat mit dem Weingut Wolf/ Alexander Link in Brackenheim-Hausen einen Secco kreiert, bei dem Cassis-Nektar mit einem Weisswein und Kohlensäure zu einem Secco kombiniert wurde. Dunkelrot im Sektglas, ein leckerer herber Aperitif, bei dem geschmacklich Cassis dominiert...
Die Cassismanufaktur Danner ist so, wie die Johannisbeeren, die sie verarbeiten: klein, fein und authentisch. Gemeinsam mit ausgesuchten regionalen Partnern haben sie vor allem ein Ziel: Den einzigartigen, vollen Geschmack von Cassis so naturbelassen wie möglich auf den Gaumen zu bringe.
Ab 18
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